Spumante Perini Malvasia Dolce

Spumante Perini Malvasia Dolce

dai colli piacentini, dopo la pigiatura soffice e una criomacerazione pellicolare per 18 ore, la malvasia fermenta in autoclave con lieviti selezionati a temperatura di 12-14 gradi fino ad ottenere la sovrapressione desiderata, mantenendo inalterati gli aromi caratteristici del vitigno.

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, si contraddistingue dal sapore dolce, morbido e fruttato e da profumi aromatici di pesca ed albicocca.

Si abbina in maniera ottimale con dessert e formaggi piccanti. Eccellente alla temperatura di 6-8 °C circa. Gradazione 6% Vol.

Vuoi scoprire di più della cantina? consulta la nostra scheda dedicata alla Perini & Perini o vistita il sito ufficiale del produttore