Il Soave Corte Giara di Allegrini è fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affinato per circa quattro mesi in acciaio.
E’ un vino di corpo snello e beva asciutta, in grado di conquistare grazie alla sua fresca e invitante espressione aromatica.
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca, note di fiori di campo e una toni vegetali. Al palato si presenta di corpo snello, fresco e succoso.
Soave Corte Giara è ottimo anche per allietare l’aperitivo, si sposa bene con verdure in pinzimonio e antipasti di pesce, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova.
Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.
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