Ruinart Rosé

Ruinart Rose’, di un delicato color rosa che vira al salmone, ha naso fresco e fragrante di piccoli frutti rossi come ciliegie e fragoline, seguiti da delicato floreale, mandorla fresca e note speziate su fondo minerale. Al palato è setoso e croccante, segnato da vivace acidità e delicata sapidità.

Si accompagna a crudi di pesce, anche a polpa rossa, a tartare di carne di manzo o a del petto d’anatra ma si può azzardare anche l’abbinamento con un gazpacho.