Pinot Grigio Jermann nasce a Villanova di Farra, una località situata nel cuore dell’Isonzo; una dolce collina vitata che sembra quasi uscire da una cartolina.
Esposizione perfetta, microclima eccezionale, vitigni della tradizione, con questi ingredienti,unici e incomparabili, Silvio Jermann, patron indiscusso dell’enologia friulana, produce i suoi vini.
Il Pinot Grigio è un vitigno che, grazie alle caratteristiche del suolo e alle particolari condizioni climatiche, ha fatto del Friuli la sua terra d’elezione. Questo vino ha preso l’incarico, negli anni ‘80, di ridare il giusto valore ai vini bianchi italiani e, ad oggi, si attesta tra i prodotti più apprezzati.
Pinot Grigio Jermann. dal color paglierino dai delicati riflessi ramati, ha olfatto tipico e raffinato di pescanoce, pera, ananas e miele di tiglio. Equilibrato, conquista il palato con un’estrema piacevolezza di beva e una fragrante acidità.
Come aperitivo servito ben freddo accompagna alla perfezione sia pietanze a base di pesce e frutti di mare che flan di verdure o arrosti di carne bianca.
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